番茄龙利鱼的做法大全集_番茄龙利鱼的做法窍门
来源:互联网
2023-06-21 11:23:51
【资料图】
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1、龙利鱼自然解冻,切成小块。加入橄榄油,少许胡椒粉,儿童酱油和料酒盐,腌制20分钟。
2、用十字刀切西红柿,用热水烫一下,去皮。
3、阿根廷红虾去虾线,虾头内脏。
4、两碗水烧开后,放入龙里鱼虾,煮熟。沥干水分,取出备用。
5、烧热锅,放入大蒜炒香,放入橄榄油,放入切碎的西红柿翻炒。
6、炒好的番茄汤干了之后,再加入刚刚煮好的鱼虾汤。西红柿煮熟后,酸度会降低。
7、煮虾和鱼的汤。
8、将西红柿炒熟,加入煮虾的汤,将去壳的龙虾和龙鱼煮2分钟入味。因为虾和鱼是煮熟的,所以煮的时间不能太长,否则肉质会老。
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