世界热推荐:煮面怎么做简单又好吃? 煮面加点它,冰爽劲道,汤汁浓郁,太香了
来源:百科
2023-06-20 11:58:31
黄豆、面条、西红柿、海苔碎
(相关资料图)
黄瓜、蟹柳、溏心蛋、泡菜
生抽、白糖、盐
拂面而来,吹走了所有的疲惫和坏心情。
家里人乳糖不耐受每天喝豆浆多一点,没有豆浆机你就直接去早餐店买两杯豆浆
打好的豆浆先来调个底味,放一旁晾凉。
配菜就比较随意了,尽量红的绿的黄的搭着来,蟹柳可以增加鲜味,这颜色搭着就很好看。
水开先放一勺盐,在下面条煮熟,这样面条就有点咸味还能增加韧性。
煮好面条过冷水更劲道。
然后再把切好的配菜一一放进去,还加了点泡菜,更有风味。
加入冰块吃起来更冰爽,最后再把豆浆给浇上去,再来点海苔碎~搞定。
汤底特别浓郁,淡淡的豆香味,面条劲道,冰冰凉凉的超过瘾,不得不说打开了冷面新世界的大门,清爽又低卡,吃完太舒服了~