环球快看:红酒的正确拿法?
来源:南方养生网
2023-06-16 16:09:44
(资料图片)
初品可拿杯底座,以辨成色,中品可拿杯腰,品其味,豪饮则直抓杯身,一饮而尽。1、防止手掌温度影响葡萄酒的口感
不同葡萄酒适合饮用的温度是不一样的,喝葡萄酒时如果手持杯身的话,手掌温度会影响葡萄酒的口感。
2、防止观色时受到影响
葡萄酒的品鉴需要观色、闻香等步骤,如果手持杯身不小心把手掌上的污垢沾到杯身后,会一定程度上影响葡萄酒的观色。